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ボジョレーヌーボー 合う料理 ブログ投稿しました

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衰えた頭のためにしょっちゅう智見をチェックしています!


貢献できるかどうかわかりませんが、ご照覧いただければと思います☆

以下気になったもののまとめです。



BRUTUS (ブルータス) 2014年 10/15号 [雑誌]
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Product Description
ワインを愉しむバー&レストランガイド、ショップガイド付き! ワインブーム復活宣言!
昨年のボジョレー・ヌーヴォーは過去最高の輸入量を記録。
誰もがグラスをぎこちなくグルグル回した90年代の騒ぎを知らない新たな世代のワインマニアが飲み手としても造り手としても現れ、異常気象の恩恵(?)によりとてつもなく素晴らしいワインが登場しようとしている今、機は熟し、新たなブーム到来!!



珠玉のワインBEST100
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BOSKA Tapas チーズフォンデュ(ブラック) 853530
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Amazonより
●100年以上にも前に創業されたチーズグッズの老舗メーカー
●テーブルを囲んでゆっくりとワインを飲みながら食事を楽しむことができる



ルイ テット ボージョレ ヌーヴォー 750ml
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Product Description
※こちらは予約商品です。お客様宅の到着日は解禁日(11月20日)になります。*ご予約商品のため、キャンセルは承れません。 ボージョレの製法であるセミ・マセラシオン・カルボニック方式で醸造が行われます。 貯蔵は凝縮感を出すために、現在もボージョレの伝統的なオークの大樽で行われ、冬の終わりに瓶詰めされます。 この製法により独特なフレッシュさとアロマが保たれるのです。そして十分に熟した果実から凝縮感のあるボージョレが産まれます。



タイユヴァン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー“プレミアム・レゼルヴ" 2015 750ml
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Product Description
※こちらは予約商品です。お客様宅の到着日は解禁日(11月19日)になります。*ご予約商品のため、キャンセルは承れません。 パリの名門レストラン、「タイユヴァン」がセレクトした、ワンランク上の"プレミアム・ヌーヴォー"。 ピュアな果実の味わいを堪能できる、味わい深い1本。



ゴージャスなチェーン!チョーカー&リード 優雅にお散歩 (ブラック)
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Product Description
お洒落で優雅な小型犬用、チョーカーとリードのセットです。
リッチなチェーンが胸元を一気に華やかに演出してくれます。
ハンドメイドのスタイリッシュなセット。
可愛い愛犬のファッションアイテムの一つに!



ピエール・ポネル ボジョレー・ヌーヴォー 2015 赤 750ML
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Product Description
とても 瑞々しい味わいです。 フレッシュな味わいと溢れかえるみずみずしさをもち、 もぎたての果実のような ヌーヴォーらしいヌーヴォーを お楽しみいただけます



BOSKA Tapas チーズフォンデュ(イエロー) 853531
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Amazonより
●100年以上にも前に創業されたチーズグッズの老舗メーカー
●テーブルを囲んでゆっくりとワインを飲みながら食事を楽しむことができる



[ RIEDEL ]リーデル オー ヴィオニエ/シャルドネ 414/05 2個入り [並行輸入品]
← 詳細をみる
Product Description
オーストリアにあるRIEDEL(リーデル)社は、世界に先駆けてブドウの品種ごとにワインを 愉しめる理想的な形状のワイングラスを開発しました。生産者の想いやワインの個性を正確 に再現するグラスとして、ワイン愛好家からワインビギナーの方々に愛されているワイングラスブランドです。



[ RIEDEL ]リーデル オー リースリング/ソーヴィニヨン 414/15 2個入り [並行輸入品]
← 詳細をみる
Product Description
オーストリアにあるRIEDEL(リーデル)社は、世界に先駆けてブドウの品種ごとにワインを 愉しめる理想的な形状のワイングラスを開発しました。生産者の想いやワインの個性を正確 に再現するグラスとして、ワイン愛好家からワインビギナーの方々に愛されているワイングラスブランドです。



ホビックス ボジョレー・ヌーヴォー☆白ワイン
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Product Description
スペック:完成サイズ:約1.8×3.5センチ、チーズチャーム約1×1.5×0.8センチ
難易度:★☆☆
所要時間:約90分
使用ツール:平ヤットコ・丸ヤットコ・ニッパー


備考:※こちらの商品は、お客様自身でおつくりいただくためのレシピ図(作り方)付き材料セットです。





ボジョレーヌーボー2015のセブンイレブンvsイオン!いいふうふ ...
11月19日(木)といえば、人気ワインのボジョレーヌーボー2015の解禁日です。毎年、この時期になるとボジョレーヌーボーの販売合戦が展開されます。セブンイレブンとイオンの販売合戦が既にもう始まっているようです。(続きを読む)


ボジョレー・ヌーヴォー解禁間近! 試したいチーズとワインの合わせ方
もうすぐボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。普段ワインは飲まないけれど、このお祭りだけは参加している…という人もいるのでは? ワインとのマリアージュといえば、基本のチーズは抑えておきたいところ。そこで、チーズプロフェッショナル協会の佐藤優子さんが「赤ワインとチーズの (続きを読む)





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